Aprende a preparar esta deliciosa "Chuletas de cerdo gratinadas". De fácil procedimiento y cae muy bien como plato central de cualquier celebración.
Ingredientes:
- 4 chuletas de riñonada.
- 1 diente de ajo.
- 4 lonchas de bacon ( tocino).
- 2 tomates maduros.
- 8 lonchas de queso para sándwich.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
1. Fríe las chuletas con el diente de ajo, cúbrelas con sal y pimienta a tu gusto, y colócalas en una fuente para el horno.
2. Pon encima unas rodajas de tomate, una loncha de bacon y el queso, y mételas en el horno hasta que se funda el queso.
3. Espera 20 minutos aproximadamente y observa si están bien cocidas. Una vez listo, puedes acompañarlas de puré de patatas o una ensalada.