Aprende preparar esta deliciosa Ensalada Cesar. Solo te tomará 20 minutos, pues es súper sencilla.
Ingredientes:
- Una lechuga.
- 4 filetes de pechuga de pollo.
- 2 ó 3 anchoas.
- 1/2 ajo.
- 1 sobre de queso parmesano.
- Salsa mayonesa.
- 1/2 cucharadita de mostaza.
Preparación:
- Lava y pica en trozos pequeños la lechuga.
- Luego, fríe los filetes y pártelos en tiritas.
- Con la ayuda de una batidora, mezcla la mayonesa, la mostaza, las anchoas y el 1/2 ajo.
- Para servir coloca en una fuente la lechuga y el pollo. La salsa sírvela aparte en un plato pequeño; luego, completa el plato añadiendo el queso por encima.
- Si gustas puedes añadirle también huevo cocido.