Así se llama el nuevo concepto de restaurante temático, dedicado sobretodo a las tortillas, en un ambiente de diseño bastante guay. Ayer nos invitaron a comer a las bloguers Maca Gea (por fín nos conocimos!) Patricia Moreno, Nuria Calaforra y a mí a Flash Flash en Valencia, donde puedes comer todo tipo de tortillas (me encantó la de trufa 😉 antes o después de ver una peli en el abc park que está justo enfrente.

La hamburguesa, servida con todo tipo de mostazas buenísimas, también es especialidad de la casa. Como anécdota, la chica que ilumina el local con sus "flashes" con un guiño a blow-up es la mujer del dueño de la cadena que nació en Bcn hace ya 40 años y que también está en Madrid, donde también estuve comiendo una ensalada self made. Aquí os dejo la carta por si le queréis echar un vistazo!